もも日和

大阪ガスのクッキングスクールに行ってきました。
今回作成したのは・・・

洋ナシのチョコレートケーキ紅茶風味です。
本格的なケーキを習うのは初めてで･･･楽しかったです＾＾
小中学生も大人同伴なら良いということでしたので、娘を一人つれて出かけました。

紅茶の粉末を入れてケーキを焼くのですが、なかなか甘いにおいでした。
作っている最中は夢中だった(子供のケーキも手伝ったりして）のですが、帰ってから結構疲れていることに気が付き、ビックリ
でもこういう体験も、なかなか良いものです。

ケーキは鉄板で四角いものを焼き、それを四等分してロールケーキ上に巻いて作ってます。
丸のケーキ型で焼くのかな～と思っていたので、ちょっと意外でした。

次回娘がイタリアンに挑戦したいといっていたので、また申し込もうと思っています。